En aquesta entrevista a Lleida TV, Marc Ibós, un dels fundadors de Talkual, una empresa dedicada a la venda en línia de productes frescos que no compleixen amb els criteris estètics de les grans cadenes i Miquel Serrano, Delegat de Protecció de Dades d’ASS Plus, comparteixen com treballen conjuntament per superar els desafiaments de la privacitat i seguretat de les dades en el seu model de negoci.
Comencem parlant sobre Talkual una empresa situada a Bellpuig que es dedica a la venda de caixes a domicili de productes directament des del camp. Rescaten fruites i verdures imperfectes estèticament, però tan bones com qualsevol altre per poder menjar, lluitant així contra el malbaratament alimentari. Hola, Marc, explica’ns què feu a Talkual.
Marc (Talkual): Nosaltres el que fem és vendre online. És fruita i verdura bona, és apta pel consum, però per requisits estètics no la volen a les grans superfícies. Els supermercats volen que tot sigui igual, el mateix calibre i la mateixa coloració. Això comporta que acabin llençant o desaprofitant molts productes que poden ser bons.
Nosaltres el que vam fer va ser parlar amb productors, comprar-los la fruita i verdura que no volien les grans empreses i fer-la arribar directament als consumidors.
Fantàstic. Què passava amb aquests productes? Es llançaven o acabaven en sucs?
Marc (Talkual): Depenent de cada producte hi ha unes casuístiques o unes altres. Molts acabaven a la brossa, però d’altres sí que es poden aprofitar per fer suc. Però aquesta fruita es paga per sota del cost de producció de l’agricultor.
Com va néixer aquesta idea?
Marc (Talkual): La meva vida ha anat molt lligada al món de la fruita perquè el meu pare és pagès i jo em dedicava a la comercialització de poma dintre de la nostra central.
El meu soci veia com nosaltres llançàvem molta fruita i ell sempre em preguntava si se’n podia emportar de la que no complia els estàndards de comercialització. Aquí vam veure que si per a nosaltres era bona, per a més gent podia ser-ho.
A partir d’aquí vam començar a investigar si això podria ser un negoci rendible i si podia tenir un volum de clients que permetés una viabilitat econòmica. Vam veure que als Estats Units ja hi havia iniciatives semblants i vam decidir portar-ho aquí a Lleida.
Al cap de set o vuit mesos de preparació, vam començar a comercialitzar les primeres caixes i va tindre una bona rebuda. En ser el febrer del 2020, precovid, quan tothom es va tancar a casa, la idea del comerç electrònic era la millor idea del món.
Com ha crescut l’empresa des del febrer del 2020 a març de 2024.
Marc (Talkual): Ha sigut una cosa que no ens esperàvem. Ara estem prop dels 30 treballadors. Hem salvat més de dos milions i mig de quilos de fruita i verdura i tenim 7.000 subscriptors actius. Tenim un model de subscripció, la gent s’hi apunta i reben la seva caixa setmanalment o cada 15 dies. Fem 4800 caixes a la setmana.
Parlem una mica de la protecció de dades, Miquel. Com us ho heu fet perquè Talkual pugui complir amb la normativa de protecció de dades?
Miquel (ASS Plus): Com bé ha dit el Marc, tota la seva venda es fa per Internet, per tant, han de garantir que les polítiques de privacitat i els avisos legals estiguin ben redactats, complint amb els criteris més exigents. A més, han d’assegurar-se que sigui fàcil d’accedir a aquesta informació. La nostra tasca en aquest escenari és proporcionar-los i facilitar-los el camí en temes de legalitat i que es compleixin amb tots els termes i condicions necessaris.
Miquel, sempre ens comentes que hem de vigilar i revisar, com a usuaris, l’apartat dels termes i condicions i més en compra per Internet. Per què?
Miquel (ASS Plus): Bé, la compra per internet es basa a fer un contracte. Ell em ven i jo li compro. Per tant, en això es basa la contractació d’un servei. Aquesta contractació ha de ser clara, transparent i fàcil. A més a més, ha d’estar ben desenvolupada. Tots els termes de devolució, la caducitat dels productes, tots els tractes que puguis arribar a tenir…
En aquest cas, en tractar-se de productes que es fan malbé relativament ràpid, s’han de tenir en compte aquestes condicions a l’hora de redactar els termes legals. No és el mateix vendre taules de fusta que vendre fruita i verdura.
Marc, com és el vostre dia a dia respecte del compliment de la normativa de la Llei de Protecció de Dades?
Marc (Talkual): Des que estem amb ASS Plus, pràcticament no hi ha hagut cap problema. Al principi cometíem errors perquè som una empresa emergent de gent molt jove. Però en Miquel sempre ha estat allà per avisar-nos si hi havia algun aspecte de la Llei de Protecció de Dades que no estàvem complint.
A més, la llei de protecció de dades canvia molt sovint.
Marc (Talkual): Comptar amb ASS Plus ha estat un descans per nosaltres. Al principi va suposar un extra de feina per adaptar tots els protocols i les polítiques de forma correcta, però ara estem molt tranquils. A més, fem reunions periòdiques per si s’ha d’actualitzar alguna cosa o tenim algun dubte.
Miquel, vols afegir alguna cosa?
Miquel (ASS Plus): Recordar dues coses importants una per aquelles empreses que venen per internet.
Primera: intentar fer tota la part legal de la forma més correcta possible per evitar qualsevol mena de problema. Això, a més, dona una garantia de seguretat i confiança al comprador.
Segona: com a usuaris que comprem per Internet, vigilar molt a qui comprem. Intentem investigar qui hi ha darrere de la web, mirem que les seves polítiques i avisos legals estiguin ben redactats, fonamentats i que siguin correctes. D’aquesta manera evitarem possibles problemes.
Mira l’entrevista completa aquí.
A ASS Plus som especialistes en seguretat i protecció de dades en el món del comerç en línia. El nostre equip d’experts està preparat per ajudar-te a garantir el compliment normatiu de seguretat i protecció de dades.
Si vols saber com podem ajudar-te a complir amb la normativa vigent, contacta amb nosaltres!